题目要求
醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许()。
A.姜末
B.白糖
C.精盐
D.味精
答案解析
参考答案：C
【解析】那层白色的东西叫菌膜。黄酒的密度比醋小，会浮在醋上，起到密封的作用，而精盐能杀灭菌类。故选C。
发布时间：2014-07-02 13:35:33
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